O-bento im Shinkansen

Das berühmteste O-bento Japans! Es wird von hübschen Hostessen der JR im Shinkansen serviert und schmeckt vorzüglich. Die Zusammensetzung ist typisch (im Gegenuhrzeigersinn): Reis, gekochtes Gemüse (wie Pilze, Rüben und Algen), Fisch und ein kleines Häppchen geraffelten frischen Gemüses. Meist ist das O-bento allerdings etwas weniger luxuriös (viel mehr Reis und nur sehr wenig Fisch) und wird immer Kalt gegessen.